الغذاء الصحي: لماذا يعتبر الدقيق المصنوع من الفطر والقرنبيط أفضل من دقيق القمح؟

مع زيادة الطلب على منتجات غذائية صحية والمخاوف بشأن الأمن الغذائي، هل يوجد بديل مناسب للقمح؟

source https://www.bbc.co.uk/arabic/business-63006335?at_medium=RSS&at_campaign=KARANGA